
高粱米类
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糜子米(炒米)的营养成分列表
(每100克中含)成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
可食部 | 100 | 水分(克) | 7.6 | 能量(千卡) | 374 |
能量(千焦) | 1565 | 蛋白质(克) | 8.1 | 脂肪(克) | 2.6 |
碳水化合物(克) | 80.5 | 膳食纤维(克) | 1 | 胆固醇(毫克) | 0 |
灰份(克) | 1.2 | 维生素A(毫克) | 0 | 胡萝卜素(毫克) | 0 |
视黄醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.29 | 核黄素(毫克) | 0.04 |
尼克酸(毫克) | 0.7 | 维生素C(毫克) | 0 | 维生素E(T)(毫克) | 0 |
a-E | 0 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 |
钙(毫克) | 12 | 磷(毫克) | 233 | 钾(毫克) | 252 |
钠(毫克) | 10.7 | 镁(毫克) | 112 | 铁(毫克) | 14.3 |
锌(毫克) | 1.89 | 硒(微克) | 4.53 | 铜(毫克) | 0.45 |
锰(毫克) | 0.63 | 碘(毫克) | 0 |
食物营养成分
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