白萝卜[菜菔]类
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| · 甜菜根[甜菜头,糖萝卜] |
心里美萝卜的营养成分列表
(每100克中含)| 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
| 可食部 | 88 | 水分(克) | 93.5 | 能量(千卡) | 21 |
| 能量(千焦) | 88 | 蛋白质(克) | 0.8 | 脂肪(克) | 0.2 |
| 碳水化合物(克) | 4.9 | 膳食纤维(克) | 0.8 | 胆固醇(毫克) | 0 |
| 灰份(克) | 0.6 | 维生素A(毫克) | 2 | 胡萝卜素(毫克) | 10 |
| 视黄醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.02 | 核黄素(毫克) | 0.04 |
| 尼克酸(毫克) | 0.4 | 维生素C(毫克) | 23 | 维生素E(T)(毫克) | 0 |
| a-E | 0 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 |
| 钙(毫克) | 68 | 磷(毫克) | 24 | 钾(毫克) | 116 |
| 钠(毫克) | 85.4 | 镁(毫克) | 34 | 铁(毫克) | 0.5 |
| 锌(毫克) | 0.17 | 硒(微克) | 1.02 | 铜(毫克) | 0.06 |
| 锰(毫克) | 0.08 | 碘(毫克) | 0 |
食物营养成分
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