马铃薯[土豆,洋芋]类

· 马铃薯[土豆,洋芋]	· 马铃薯丁(脱水)	· 马铃薯粉
· 甘薯(白心)[红皮山芋]	· 甘薯(红心)[山芋,红薯]	· 甘薯片[白薯干]
· 甘薯粉[地瓜粉]	· 木薯

马铃薯粉的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称	含量	成分名称	含量	成分名称	含量
可食部	100	水分(克)	12	能量(千卡)	337
能量(千焦)	1410	蛋白质(克)	7.2	脂肪(克)	0.5
碳水化合物(克)	77.4	膳食纤维(克)	1.4	胆固醇(毫克)	0
灰份(克)	2.9	维生素A(毫克)	20	胡萝卜素(毫克)	120
视黄醇(毫克)	0	硫胺素(微克)	0.08	核黄素(毫克)	0.06
尼克酸(毫克)	5.1	维生素C(毫克)	0	维生素E(T)(毫克)	0.28
a-E	0.28	(β-γ)-E	0	δ-E	0
钙(毫克)	171	磷(毫克)	123	钾(毫克)	1075
钠(毫克)	4.7	镁(毫克)	27	铁(毫克)	10.7
锌(毫克)	1.22	硒(微克)	1.58	铜(毫克)	1.06
锰(毫克)	0.37	碘(毫克)	0

成分名称	含量(毫克)	成分名称	含量(毫克)	成分名称	含量(毫克)
异亮氨酸	228	亮氨酸	315	赖氨酸	271
含硫氨基酸(T)	78	蛋氨酸	57	胱氨酸	21
芳香族氨基酸(T)	250	苯丙氨酸	197	酪氨酸	53
苏氨酸	188	色氨酸	0	缬氨酸	321
精氨酸	155	组氨酸	75	丙氨酸	222
天冬氨酸	1375	谷氨酸	867	甘氨酸	216
脯氨酸	192	丝氨酸	181

∇ 食品分类：

∇ 相关链接：

最佳浏览：800X600 或 1024X768 MSIE

           

CopyRight © 2009 www.haha111.com All Rights Reserved